Philadelphia queso crema hierbas frescas cebollino

El queso crema Philadelphia es una de las marcas lácteas más reconocidas del mundo, aunque su nombre es conocido por ser engañoso respecto a su origen. A pesar de estar nombrado en honor a la ciudad de Pennsylvania, el producto fue inventado en 1872 por William Lawrence en Chester, Nueva York. El nombre 'Philadelphia' fue adoptado en 1880 como una estrategia de marketing porque la ciudad era sinónimo de productos lácteos de alta calidad.

Hoy en día, la propiedad de la marca está dividida geográficamente debido a la escisión corporativa de Kraft Foods. En América del Norte, la marca es propiedad y está fabricada por Kraft Heinz. Sin embargo, para el mercado europeo (incluyendo el producto mostrado con etiquetado multilingüe para la región nórdica), la marca es propiedad de Mondelēz International. La fabricación para el mercado europeo se centra en varias ubicaciones, siendo una de las principales instalaciones de producción la de Bad Fallingbostel, Alemania, que abastece gran parte del continente.