Young’s Seafood

Young’s Seafood es una marca británica histórica con raíces que se remontan a 1805, fundada por Elizabeth Young en Greenwich. Ha crecido para convertirse en el principal especialista del Reino Unido en pescado y mariscos, suministrando casi el 40% del consumo de pescado del país. La marca es sinónimo de productos británicos clásicos como Scampi y Gamba en Tarro, y desempeñó un papel fundamental en la comercialización de mariscos congelados en el siglo XX.

Hoy en día, las operaciones principales de fabricación y desarrollo de la empresa están centradas en Grimsby, Inglaterra, apoyadas por instalaciones especializadas en Escocia que producen artículos como salmón ahumado. Aunque la marca sigue siendo ejemplarmente británica en sus operaciones y patrimonio, su propiedad ha pasado a manos internacionales. Desde 2021, Young’s ha sido adquirida por el grupo canadiense Sofina Foods, que compró su empresa matriz anterior, Eight Fifty Food Group. Esta adquisición integró a Young’s en un portafolio global de multiproteínas, aunque su sede y producción central permanecen firmemente en el Reino Unido.