Graham's The Family Dairy Cottage Cheese

Graham's The Family Dairy es una destacada marca de productos lácteos escocesa que sigue siendo un negocio genuinamente familiar y operado. Fundada en 1939 por Robert Graham en Bridge of Allan, Stirlingshire, la empresa ha crecido a través de tres generaciones para convertirse en el mayor productor lácteo independiente de Escocia. Comenzando originalmente con solo 12 vacas y entregando leche en carro de caballos, el negocio se ha expandido significativamente mientras mantiene sus raíces en la agricultura escocesa tradicional.

El producto se fabrica principalmente en Escocia, con las principales instalaciones de procesamiento y envasado de la empresa localizadas en Bridge of Allan y sitios especializados adicionales, como su instalación de producción de yogur y proteína en Nairn. Obtienen su leche de más de 100 socios agrícolas en toda Escocia, asegurando un fuerte enfoque en la procedencia local y en ingredientes de alta calidad.

Hoy en día, la marca es propiedad y está gestionada por la familia Graham, específicamente por Robert Graham (Director General) y Carol Graham (Directora de Marketing), representando a la tercera generación. La empresa ha diversificado con éxito hacia productos ricos en proteínas como el Skyr y el Quark, junto a staples tradicionales como la mantequilla y la leche Jersey, manteniendo su estatus como un nombre familiar en todo el Reino Unido.