Opies

Opies es una marca británica histórica que se especializa en una amplia gama de encurtidos gourmet, conservas y adornos para cócteles. La marca es famosa por sus productos emblemáticos, como nueces encurtidas, cerezas para cóctel, cornichons y jengibre en almíbar.

Fundada en 1880 por Bennett Opie, la empresa comenzó como un comerciante de provisiones en Londres antes de mudarse a Sittingbourne, Kent, en la década de 1920 para estar más cerca de los huertos de cerezas locales. Hoy en día, la marca continúa fabricando la gran mayoría de su línea de productos en su fábrica original en Sittingbourne.

La propiedad ha permanecido notablemente consistente; la marca es propiedad y está operada por Bennett Opie Ltd, que es un negocio familiar de quinta generación. Se reconoce como una de las compañías alimentarias privadas de propiedad familiar más antiguas del Reino Unido, manteniendo una reputación como el 'Pueblo de los Encurtidos' debido a su experiencia de un siglo en conservación.