Coop Colazione dal Mondo Pancake

Los Pancakes Coop Colazione dal Mondo son parte de una línea estratégica de marca privada de Coop Italia, diseñados para ofrecer productos de desayuno de estilo internacional al mercado italiano. Estos específicos pancakes se lanzaron alrededor de 2022 como los primeros pancakes no refrigerados (ambientales) disponibles bajo la marca de un importante minorista en Italia.

Aunque están etiquetados bajo el nombre de Coop, el producto es fabricado por la histórica empresa de confitería italiana Dino Corsini S.r.l. (a menudo simplemente referida como Corsini), ubicada en Crespellano, Valsamoggia (Bolonia). La compañía es bien conocida por haber inventado el 'Tortino Porretta' y se especializa en snacks horneados.

Coop Italia es el propietario final del nombre de la marca, operando como un gran sistema de cooperativas de consumidores. La asociación entre Coop y Corsini implicó un desarrollo conjunto de la receta para adaptar el pancake tradicional anglosajón a los gustos italianos, utilizando leche fresca y huevos italianos, tal como se destaca en el empaque.