Baresa Pesto Rosso

Baresa Pesto Rosso es una salsa pesto roja que se encuentra típicamente en los supermercados Lidl de toda Europa, incluyendo Dinamarca. El producto está inspirado en la cocina italiana tradicional, específicamente en el estilo 'Pesto alla Siciliana' que incorpora tomates y queso.

Aunque la marca es una etiqueta privada propiedad del minorista alemán Lidl, el producto en sí se fabrica en Italia para mantener un perfil de sabor auténtico. El proceso de fabricación implica mezclar ingredientes como pulpa de tomate, aceite de girasol, quesos (como Grana Padano y Pecorino Romano) y albahaca.

Como etiqueta privada, Baresa pertenece al Grupo Schwarz, uno de los grupos minoristas más grandes del mundo. Esta estructura organizativa permite a Lidl controlar la calidad de producción y la cadena de suministro mientras ofrece productos a precios competitivos.