Mutti Triplo Concentrato di Pomodoro

Mutti Triplo Concentrato di Pomodoro es una pasta de tomate premium de triple concentración que es un básico de la tradición culinaria italiana. Este producto está hecho de tomates italianos 100%, seleccionados específicamente por su calidad y madurez. La pasta se produce evaporando el jugo de tomates frescos hasta lograr un denso y rico concentrado de sabor; famosa es la cifra de que se necesitan aproximadamente 7.2 kilogramos de tomates frescos para producir solo 1 kilogramo de este triple concentrado.

Fundada originalmente en 1899 por Callisto y Marcellino Mutti en Montechiarugolo, cerca de Parma, la empresa ha permanecido como un negocio familiar durante más de un siglo. En 1951, Mutti introdujo la innovadora idea de envasar la pasta de tomate en un tubo, un diseño que permitió una mejor conservación y un uso preciso, que sigue siendo el formato icónico utilizado hoy en día.

La producción se lleva a cabo exclusivamente en Italia, principalmente en las instalaciones históricas de la empresa en la región de Emilia-Romagna (cerca de Parma) y en una instalación especializada en Oliveto Citra (Salerno) para variedades del sur de Italia como el San Marzano. A partir de 2026, la empresa continúa siendo dirigida por la familia Mutti, específicamente por el CEO Francesco Mutti, manteniendo su independencia y estatus como la marca líder de Italia en el sector de procesamiento de tomates.