Crema para untar Brunch

Brunch es una marca popular de crema para untar conocida por su versatilidad tanto como un complemento para el pan como un ingrediente de cocina. Fue lanzada por primera vez en 1995 por la empresa alemana Edelweiss GmbH & Co. KG, con sede en Kempten, Baviera. La marca creó efectivamente una nueva categoría de cremas para untar a base de yogur en el mercado alemán, combinando cremosidad con una textura más ligera que los quesos crema tradicionales.

Aunque la marca fue desarrollada originalmente bajo la propiedad de la multinacional Unilever, fue vendida en 2003 al especialista lácteo francés Bongrain. Hoy en día, la marca es propiedad del grupo francés Savencia Fromage & Dairy (anteriormente Bongrain), que es uno de los principales productores de quesos especiales del mundo. A pesar de la propiedad francesa, el producto continúa fabricándose principalmente en la región de Allgäu en Alemania, manteniendo sus profundas raíces en la tradición láctea alemana.