Omami Tofu de Garbanzos

Omami es una marca moderna a base de plantas que se especializa en tofu 'de estilo birmano' hecho de garbanzos en lugar de la soja tradicional. El producto mostrado en la imagen presenta el distintivo embalaje sostenible de color beige/rosado con un patrón de la marca. El tofu de garbanzos de Omami es conocido por ser libre de soja, sin gluten y tener un interior cremoso con un exterior firme y apto para freír.

La marca fue lanzada en Berlín, Alemania, por un equipo de startup liderado por mujeres. Rápidamente ganó terreno en el mercado europeo gracias a su enfoque de etiqueta limpia y su textura única. En 2024, la marca amplió su alcance a través de asociaciones estratégicas, notablemente con la empresa británica a base de plantas THIS para su lanzamiento en supermercados británicos. El producto se fabrica en Alemania en instalaciones propiedad de su grupo matriz, utilizando garbanzos de origen europeo.