Rigoni di Asiago Nocciolata Original

Nocciolata Original es una crema de avellana y cacao orgánica premium producida por la empresa italiana Rigoni di Asiago. La historia de la marca se remonta a 1923, cuando la Nonna Elisa comenzó a producir miel en el Altopiano di Asiago, una meseta montañosa en el norte de Italia. La línea Nocciolata nació específicamente en 2008, desarrollada a partir de una receta tradicional de pastelería italiana y formulada sin aceite de palma, enfatizando ingredientes orgánicos de alta calidad.

El producto se fabrica en Italia, específicamente en las instalaciones de producción de la empresa en Albaredo d'Adige (Verona) y el Plenalto de Asiago. Estas instalaciones son conocidas por su compromiso con la sostenibilidad, utilizando energía renovable y sistemas de recirculación de agua.

La propiedad sigue en gran medida dentro de la familia fundadora. A principios de 2025 y avanzando hacia 2026, la empresa está controlada por Giochele S.r.l., la empresa holding de la familia Rigoni, que mantiene una participación mayoritaria de aproximadamente 57.3%. Las acciones restantes están en manos de inversores financieros, notablemente Kharis Capital. La empresa continúa operando como un negocio familiar con un fuerte enfoque en la producción de alimentos orgánicos y ecológicos.