Mariscos certificados por MSC

El Consejo de Administración Marina (MSC) es una organización internacional sin fines de lucro que gestiona el programa de certificación y etiquetado ecológico más reconocido del mundo para mariscos de captura silvestre sostenibles. Establecido en 1997, fue originalmente una iniciativa conjunta entre el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) y la multinacional de bienes de consumo Unilever. Desde 1999, ha funcionado como una organización completamente independiente.

Los productos que llevan la etiqueta azul de MSC no son producidos por una sola empresa o en un solo país; más bien, la etiqueta indica que los mariscos fueron capturados por una pesquería que cumple con rigurosos estándares de sostenibilidad. Estos estándares se centran en la salud de las poblaciones de peces, el impacto en el ecosistema marino y la efectividad de la gestión de la pesquería. Una vez que una pesquería está certificada, cada empresa en la cadena de suministro, desde el barco hasta el supermercado, debe someterse a una certificación de 'Cadena de Custodia' para asegurar que el pescado sea rastreable hasta una fuente sostenible.

Si bien el MSC tiene su sede en Londres, Reino Unido, los productos certificados provienen de cientos de pesquerías diferentes en todos los océanos del mundo y son procesados y vendidos a nivel global. La organización se financia principalmente a través de tarifas de licencia pagadas por empresas que eligen exhibir la etiqueta ecológica azul en su empaque.