Chips de Smith

Las Chips de Smith, a menudo llamadas 'la Papa de la Gente' en Australia, tienen una rica historia que comenzó en el Reino Unido en 1920. Fundada por Frank Smith y Jim Viney en Londres, la marca innovó al incluir un pequeño sobre azul de sal dentro de sus bolsas de papel impermeable. Tras el éxito en el Reino Unido, Frank Smith expandió el negocio a Australia en 1931, estableciendo una planta de fabricación en Surry Hills, Sydney. A lo largo de las décadas, la filial australiana de la empresa se convirtió en un nombre icónico en los hogares, introduciendo las primeras papas fritas con sabor de la nación, como Pollo, en 1961.

Hoy en día, Smith's es una marca clave dentro del portafolio global de PepsiCo. Tras una serie de cambios de propiedad que involucraron a United Biscuits, la marca fue adquirida finalmente por PepsiCo en 1998. En el mercado australiano, la marca es gestionada por The Smith's Snackfood Company, que es una subsidiaria de PepsiCo. Las papas fritas continúan siendo fabricadas principalmente en Australia en instalaciones como Regency Park en Australia del Sur y Tingalpa en Queensland, utilizando papas obtenidas de agricultores locales australianos.