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Galbusera es una prestigiosa marca de panadería italiana con una historia que se remonta a 1938, cuando fue fundada por los hermanos Mario y Enea Galbusera en Morbegno, dentro de la región de Valtellina en Lombardía. La marca comenzó inicialmente como una pequeña pastelería familiar antes de expandirse a la producción industrial en 1950. Hoy en día, es reconocida como uno de los principales productores de productos horneados saludables de Italia, incluyendo crackers, galletas y obleas.
Los productos se fabrican principalmente en Italia, con la principal planta de producción ubicada en Cosio Valtellino (SO). Galbusera enfatiza el uso de ingredientes de alta calidad, como trigo 100% italiano, y ha ampliado su cartera a lo largo de los años, destacando la adquisición de la histórica marca Tre Marie en 2014. La empresa sigue siendo una importante empresa familiar en el sector de la panadería europea, continuando con la innovación en segmentos como snacks sin gluten, integrales y enriquecidos con proteínas.
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