Chocolate Orgánico Green & Black's

Green & Black’s es una marca de chocolate pionera que fue fundada en Londres en 1991 por el matrimonio Craig Sams y Jo Fairley. La marca se construyó sobre los principios de la agricultura orgánica y el comercio justo, lanzando la primera barra de chocolate oscuro orgánico certificada por Fairtrade en el Reino Unido. El nombre en sí refleja los valores de los fundadores: 'Green' representa el compromiso orgánico y 'Black' representa los sólidos de cacao de alta calidad.

Hoy en día, la marca es un líder global en el mercado de chocolate orgánico premium. Aunque sus raíces son firmemente británicas, la fabricación de muchos de sus productos se trasladó a Europa continental, específicamente a Polonia e Italia, tras su adquisición por entidades multinacionales más grandes. La marca es conocida por su distintiva 'Escala de Intensidad' y su uso de ingredientes de alta calidad como la vainilla de Madagascar y el cacao de fuentes éticamente responsables.

Después de ser adquirida inicialmente por Cadbury Schweppes en 2005, la marca se convirtió finalmente en parte del portafolio de Mondelēz International. Esta propiedad ha permitido a Green & Black's expandir su alcance a nivel global mientras mantiene su reputación por alto contenido de cacao y certificaciones orgánicas.