Queso Caprice des Dieux

Caprice des Dieux es un queso especial icónico reconocido por su forma ovalada única y su empaque azul y blanco que presenta a dos pequeños ángeles. Se lanzó por primera vez en 1956 en la región de Haute-Marne en Francia. El producto es un queso de pasta blanda con corteza florecida, similar al Camembert o Brie, pero con una textura cremosa distintiva y un perfil de sabor suave.

La marca sigue estando profundamente arraigada en su herencia francesa, con la mayoría de su producción todavía ocurriendo en su región original. A lo largo de las décadas, Caprice des Dieux se ha convertido en un alimento básico de la industria láctea francesa y se exporta a nivel mundial como un ejemplo premium de queso francés especializado.

Hoy en día, la marca es propiedad de Savencia Fromage & Dairy (anteriormente conocida como Bongrain), un importante fabricante internacional de quesos y procesador de productos lácteos. La empresa tiene su sede en Viroflay, Francia, y opera como uno de los principales proveedores de quesos especializados en el mundo, manteniendo los métodos de producción tradicionales para la marca Caprice des Dieux.