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Los Haribo Goldbären, conocidos como ositos de goma en los Estados Unidos, son dulces de gelatina con sabor a frutas moldeados como osos. Introducidos en 1922 por la compañía alemana de confitería HARIBO, estos dulces se han convertido en un favorito global. Se producen en varios países para satisfacer la demanda internacional, incluyendo Alemania, donde se originaron. Los dulces están hechos de ingredientes como jarabe de glucosa, azúcar, gelatina y jugos de frutas de concentrados como manzana, fresa, frambuesa, naranja, limón y piña. El proceso de producción implica mezclar estos ingredientes para crear una textura gomosa, seguido de moldearlos en formas de oso y recubrirlos con cera de abeja y cera de carnauba para lograr un acabado brillante. HARIBO, la empresa detrás de Goldbären, fue fundada en 1920 por Hans Riegel en Bonn, Alemania. El nombre 'HARIBO' se deriva del nombre del fundador y de la ciudad de Bonn. A lo largo de los años, HARIBO ha expandido su línea de productos y distribución, convirtiendo a Goldbären en uno de los productos de confitería más reconocibles a nivel mundial. A partir de 2026, HARIBO sigue siendo una empresa de propiedad privada, con la propiedad mantenida dentro de la familia Riegel. La empresa sigue operando desde su sede en Bonn, Alemania, manteniendo su compromiso con la calidad y la innovación en la industria de confitería.
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