Barilla Pesto alla Calabrese

El Barilla Pesto alla Calabrese es una salsa italiana especializada que presenta pimientos rojos y queso ricotta, representando los sabores regionales de Calabria. La marca Barilla fue fundada en 1877 por Pietro Barilla como una pequeña panadería y tienda de pasta en Parma, Italia. A lo largo de más de un siglo, ha evolucionado de una panadería local a un líder global en los sectores de pasta y salsas preparadas.

Aunque Barilla sigue profundamente arraigada en las tradiciones culinarias italianas, opera instalaciones de producción a nivel global. La mayoría de sus salsas, incluyendo su gama de pestos, se fabrican en Rubbiano, Italia, que es una de las plantas de producción de salsas más grandes y sostenibles de Europa. La empresa es actualmente propiedad y está gestionada por la cuarta generación de la familia Barilla (los hermanos Guido, Luca y Paolo Barilla), manteniendo su estatus como una empresa familiar privada con sede en Parma.