Gervais Hüttenkäse Original

Gervais Hüttenkäse es una marca bien conocida de requesón en la región DACH. La marca tiene sus orígenes en Charles Gervais, un productor de queso francés que popularizó el Petit-Suisse a mediados del siglo XIX. En Alemania, la marca Gervais se volvió legendaria por su requesón a partir de la década de 1960.

Históricamente, la marca fue una parte central de la fusión Gervais Danone en 1967. Sin embargo, los derechos de la marca Gervais para productos de requesón y cuajada en Alemania fueron adquiridos eventualmente por el grupo Hochland, un importante procesador de queso familiar alemán. Hoy en día, el producto se fabrica principalmente en Alemania, manteniendo su estatus como un alimento lácteo rico en proteínas. El propietario actual, Hochland SE, tiene su sede en Heimenkirch, Alemania.