Kavli Remouladsås

Kavli Remouladsås es un condimento popular que se utiliza principalmente en Escandinavia, especialmente acompañado de platos de pescado. La marca fue fundada originalmente en Noruega en 1893 por Olav Kavli, quien revolucionó la industria alimentaria con la invención del queso untar de larga duración en tubos.

Aunque la marca tiene raíces noruegas, las operaciones suecas de Kavli son gestionadas a través de O. Kavli AB, con producción que generalmente tiene lugar en su fábrica en Älvsjö, Suecia. Este producto específico está diseñado para los mercados sueco y finlandés, como lo demuestra el etiquetado bilingüe 'Remouladsås' (sueco) y 'Remoulade-kastike' (finlandés).

Notablemente, el Grupo Kavli es singularmente propiedad del Fideicomiso Kavli (Kavlifondet). Esta fundación benéfica asegura que todas las ganancias no reinvertidas en la empresa se donen a causas humanitarias, investigación y cultura, convirtiéndolo en un ejemplo distintivo de negocio por el bien social.