ja! Speisequark

Este producto es Speisequark (queso requesón) con un contenido de grasa del 40%, vendido bajo la marca de distribuidor 'ja!'. La marca 'ja!' fue introducida en 1982 por el Grupo REWE como una de las primeras marcas privadas de descuento en Alemania, diseñada para ofrecer alimentos básicos de alta calidad a precios competitivos.

El envase identifica y localiza explícitamente al fabricante como DMK Deutsches Milchkontor GmbH en Zeven, Alemania. La presencia del sello 'Herkunft Deutschland' confirma además que las materias primas y el procesamiento están arraigados en la industria láctea alemana. La propiedad de la marca recae completamente en el Grupo REWE, una de las principales cooperativas de retail y turismo de Europa.