Mrs Cheng's Mushroom Soy Sauce

La salsa de soja con champiñones de Mrs Cheng es una salsa de soja oscura infusionada con extracto de champiñones, comúnmente utilizada en la cocina asiática para realzar el sabor y el color de diversos platos. La marca era originalmente parte de Orkla Foods Sverige, una filial de la empresa noruega Orkla ASA. En diciembre de 2018, Orkla vendió la marca Mrs Cheng's a Continental Foods, una empresa alimentaria europea con operaciones en Bélgica, Finlandia, Francia, Alemania y Suecia. Continental Foods es una filial de GB Foods, una empresa alimentaria multinacional con sede en España. La salsa de soja con champiñones de Mrs Cheng se produce en varios países, incluyendo China y Tailandia, dependiendo de la variante específica del producto y el minorista.