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San Carlo es una marca italiana conocida por sus patatas fritas y aperitivos de alta calidad. Fundada en 1936 por Francesco Vitaloni en Milán, la empresa comenzó como una rosticería llamada así por la iglesia cercana de San Carlo al Lazzaretto. Al reconocer la demanda de productos de patata crujientes, San Carlo cambió su enfoque a la producción de patatine croccanti (patatas fritas crujientes) y las distribuyó a panaderías y bares locales. A lo largo de las décadas, la marca ha ampliado su línea de productos para incluir varios sabores y aperitivos como patatas fritas onduladas, pretzels duros, galletas y panes secos. Hoy en día, San Carlo es un productor líder en Italia, con sus productos disponibles en más de 30 países en todo el mundo. La empresa opera múltiples sitios de producción, asegurando la entrega de aperitivos frescos y crujientes a una audiencia global.
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