Copos de Sal Marino Maldon

Los Copos de Sal Marino Maldon son un producto culinario icónico conocido por sus distintivos cristales en forma de pirámide y su sabor limpio y salino. La historia de la marca se remonta a 1882 en la ciudad de Maldon, Essex, Inglaterra, donde se ha cosechado sal del estuario de Blackwater utilizando métodos tradicionales durante generaciones.

La sal se produce a través de un proceso único de calentar y enfriar agua de mar hasta que se forman los cristales característicos, los cuales son cosechados a mano. Esta técnica tradicional ha permanecido en gran medida sin cambios durante más de 140 años, ayudando a la marca a mantener su estatus premium entre chefs profesionales y cocineros caseros de todo el mundo.

Maldon es una empresa familiar y sigue bajo la propiedad de la familia Osborne, quienes han tenido la compañía durante cuatro generaciones. Continúa fabricándose exclusivamente en Maldon, Reino Unido, asegurando que el patrimonio y la calidad asociados con su origen geográfico se conserven.