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Las Papas Fritas Mundialmente Famosas de McDonald's son uno de los productos alimenticios más icónicos a nivel global. Fundada originalmente en San Bernardino, California, la marca ha evolucionado de un pequeño restaurante de barbacoa a ser el principal minorista de servicios de alimentos a nivel mundial. La marca se basa en una cadena de suministro global altamente sofisticada para mantener la consistencia de sus papas fritas.
Hoy en día, la fabricación de estas papas fritas ocurre en múltiples ubicaciones alrededor del mundo para apoyar los mercados locales. Socios de procesamiento de papas a gran escala como McCain Foods y Lamb Weston operan instalaciones en varios países para abastecer a los restaurantes de McDonald's. En cuanto a la propiedad corporativa, McDonald's Corporation sigue siendo una entidad estadounidense independiente y cotizada en bolsa, sirviendo como la empresa matriz final para todas sus subsidiarias y operaciones franquiciadas internacionales.
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