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Blue Dragon es una marca que ofrece una gama de salsas y condimentos de inspiración asiática, incluyendo la salsa Sweet Chili. La marca fue fundada originalmente en el Reino Unido por Blue Dragon Foods Ltd., una empresa especializada en productos culinarios asiáticos. En 2006, Blue Dragon fue adquirido por Unilever PLC, una empresa multinacional británica-holandesa conocida por su diversa cartera de bienes de consumo. Como resultado, Unilever PLC se convirtió en el último propietario de la marca Blue Dragon. La Sweet Chili Sauce se produce en varios países, incluyendo el Reino Unido y Poland, para satisfacer la demanda global. La salsa está hecha de una mezcla de chiles rojos y ajo, siguiendo una auténtica receta tailandesa, y es adecuado para vegetarianos y veganos. Se utiliza comúnmente como una salsa para los rollos de primavera, galletas de gambas y pasteles de pescado tailandés, y también se puede incorporar en agitadores, aderezos de ensalada y marinadas. El producto está disponible en varios tamaños, incluyendo botellas de 190ml y 310ml, y está libre de sabores y colores artificiales, lo que lo convierte en una opción popular entre los consumidores que buscan auténticos condimentos asiáticos.
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