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Carlo Magno Aceto Balsamico di Modena IGP es un tradicional condimento italiano producido en la región de Modena, reconocido por su rico y complejo perfil de sabor. El producto está elaborado por Carlo Magno S.r.l., una empresa italiana dedicada a la producción de vinagre balsámico de alta calidad de Modena IGP. El vinagre está hecho de una mezcla de mosto de uva y vinagre de vino, envejecido en barricas de madera para desarrollar su sabor distintivo. La certificación IGP (Indicazione Geografica Protetta) garantiza que el producto se produzca de acuerdo con métodos tradicionales y dentro de la zona geográfica designada de Modena, Italy. Carlo Magno S.r.l. mantiene plena propiedad de la marca, garantizando la consistencia y calidad en cada botella. La empresa opera únicamente dentro Italy, sin filiales conocidas o propiedad externa, reflejando su compromiso de preservar la autenticidad y herencia de la producción de vinagre balsámico italiano.
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