Cholula Hot Sauce

Cholula Hot Sauce es una famosa marca mexicana de salsa picante basada en chili, celebrada por su perfil de sabor equilibrado y gorra de madera distintiva. La marca traza sus orígenes a una receta familiar de 100 años desarrollada por la familia Harrison en Chapala, Jalisco, Mexico. Inicialmente, la salsa se utilizó principalmente como ingrediente en sangrita, una bebida mexicana tradicional. En 1989, Cholula fue introducida a USA mercado en Austin, Texas, y rápidamente ganó popularidad en toda América del Norte. A lo largo de los años, la marca amplió su presencia, convirtiéndose en un elemento básico en hogares y restaurantes. En diciembre de 2018, la empresa privada L Catterton adquirió Cholula, y en noviembre de 2020, McCormick & Company, líder mundial en la industria de especias, adquirió Cholula de L Catterton. A pesar de estos cambios en la propiedad, la producción de Cholula Hot Sauce permanece en Chapala, Jalisco, Mexico, preservando su auténtico patrimonio y métodos de fabricación tradicionales.