Cerveza Gouden Carolus Christmas

Gouden Carolus Christmas es una Cerveza Belga Fuerte Oscura elaborada por Brouwerij Het Anker en Mechelen, Bélgica. Esta cerveza de temporada se caracteriza por su profundo color rojo rubí y un robusto 10.5% de alcohol por volumen. El proceso de elaboración comienza en agosto, con la cerveza reposando durante varios meses para lograr un equilibrio óptimo de sabor. Una característica distintiva de esta cerveza es el uso de tres tipos de lúpulo y seis hierbas y especias diferentes, lo que contribuye a su perfil de sabor rico y complejo. La cerveza está disponible en varios tamaños de botella, incluyendo 33cl, 75cl y 1.5L, y se sirve mejor a temperaturas entre 9-12°C. Gouden Carolus Christmas combina bien con guisos y asados de invierno, lo que la convierte en una opción preferida durante la temporada navideña. Brouwerij Het Anker, el productor de esta cerveza, tiene una larga tradición en la elaboración de cerveza belga, que se remonta al siglo XIV, y continúa elaborando cervezas que honran esta rica herencia.