McManis Chardonnay 2020

McManis Chardonnay 2020 es un vino blanco producido por McManis Family Vineyards, una bodega familiar ubicada en el Valle Central de California. La bodega es conocida por elaborar una variedad de vinos, incluyendo Chardonnay, Merlot y Viognier. El Chardonnay 2020 proviene de suelos de limo arenoso y se envejece durante seis meses en barricas de roble francés, con un 30% de las barricas siendo nuevas. Este proceso de envejecimiento aporta sabores de manzana verde, pera, cáscara de limón, brioche, vainilla y una sutil mineralidad. El vino tiene un cuerpo medio con acidez crujiente y una textura cremosa, lo que lo hace adecuado para maridar con mariscos a la parrilla, pollo asado o quesos suaves. McManis Family Vineyards ha estado produciendo vinos durante varias generaciones, enfatizando prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente en su proceso de vinificación.