Matabou

Matabou, científicamente conocido como Bupleurum fruticosum, es un arbusto perenne nativo de la región mediterránea, particularmente abundante en áreas como las regiones de Bages y Moianès de Cataluña, Spain. Esta planta generalmente crece a una altura de 1,5 a 2,5 metros y se caracteriza por sus hojas lanceoladas, coriáceas y pequeñas flores amarillas que florecen en verano. Crece en ambientes soleados y bien secos, a menudo encontrados en bosques de roble abierto y escrublands. La planta es valorada por sus cualidades ornamentales y su resiliencia a la sequía y la helada. En catalán, se conoce comúnmente como 'matabou', mientras que en español se conoce como 'matabuey' o 'costilla de buey'. El término 'matabou' también se utiliza en diversos contextos, como el nombre de una empresa de turismo rural en La Seu d'Urgell, Spain, que ofrece alojamiento y actividades en la región. Sin embargo, en el contexto de la planta, 'Matabou' se refiere a la especie Bupleurum fruticosum, indígena a la zona mediterránea.