Læsø Salt Groft Sydesalt

Læsø Salt Groft Sydesalt es una sal marina hecha a mano de Læsø, Dinamarca. La sal se obtiene por métodos tradicionales donde el agua del mar se hierve en sartenes de hierro abierto calentadas con la propia madera de la isla. Después de cocinar, secar la sal en canastas de mimbre trenzadas y en el techo sobre la tienda, luego empacarla en tarros de plástico con el logotipo de Læsø antiguo. Læsø Saltsyderi es el fabricante original y propietario de la marca y la empresa todavía está en funcionamiento hoy.