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Baileys Original Irish Cream es un licor de crema que combina un fino whisky irlandés con crema láctea fresca, chocolate rico y sabores de vainilla. Introducido en 1974, fue el primer licor de crema irlandés en el mercado. El producto se fabrica principalmente en Dublín, Irlanda, y Mallusk, Irlanda del Norte. La marca fue creada originalmente por R. A. Bailey & Co., una empresa con sede en Dublín. En 2001, Diageo, una compañía multinacional británica de bebidas alcohólicas con sede en Londres, adquirió la marca. Diageo es conocida por su extensa cartera de licores y cervezas, lo que la convierte en uno de los mayores productores de la industria a nivel mundial. Baileys se produce utilizando crema láctea fresca proveniente de lecherías locales en Irlanda, asegurando un producto de alta calidad. El licor tiene un contenido de alcohol del 17% en volumen y se disfruta de diversas maneras, incluyendo solo, en las rocas, en cócteles, o como ingrediente en postres. A lo largo de los años, Baileys ha ampliado su gama para incluir varias variantes de sabores, atendiendo a un diverso paladar de consumidores.
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