Villa Annaberta Valpolicella Ripasso

Villa Annaberta Valpolicella Ripasso es un vino tinto producido por Cottini S.p.A., una bodega italiana situada en la región del Véneto. El vino se elabora con el método tradicional Ripasso, que implica fermentar el vino Valpolicella sobre el pomace de Amarone, impartiendo sabores ricos y complejidad. La mezcla consta de variedades de uva Corvina, Corvinone y Rondinella, lo que resulta en un vino de cuerpo completo con notas de bayas forestales, pasas e higos. Tiene un contenido de alcohol del 14% y se sirve mejor a una temperatura de 16°–18° C. Este vino combina bien con carnes asadas y hervidas, cortes fríos y quesos de mediana edad. Cottini S.p.A. es el último propietario de la marca Villa Annaberta, y no hay filiales conocidas asociadas con esta marca.