Galettes Bretonnes Pur Beurre

Bretagne Spécialités es una empresa francesa reconocida por la producción de galletas tradicionales de Breton, en particular las galettes bretonnes pur beurre. Estas galletas se elaboran utilizando una receta clásica que incluye ingredientes tales como farine de blé (harina de trigo), beurre de baratte frais 1/2 sel (fresh mantequilla rebosada con 1/2 sal), sucre (azúcar), œufs entiers frais (todos los huevos frescos), lait entier (todo leche), y un agente de licencias. La empresa hace hincapié en el uso de ingredientes de alta calidad y de origen local para mantener el auténtico sabor de estos tratamientos tradicionales. Mientras que la planta de fabricación principal se encuentra en Erquy, France, Bretagne Spécialités también produce estas galletas en otros lugares para satisfacer la demanda. La marca sigue siendo propiedad independiente, sin filiales conocidas administrando la marca localmente.