Heinz Tomato Ketchup

Heinz Tomato Ketchup — origen, fabricación y propiedad

Heinz Tomato Ketchup es un condimento americano icónico desarrollado originalmente por Henry J. Heinz. La H. J. Heinz Company traza sus raíces a 1869, y Heinz vendió primero el ketchup de tomate (entonces llamado "catsup") en los años 1870. La marca se originó en el United States y se hizo ampliamente conocido por sus estándares de calidad y la famosa marca “57”.

Heinz ketchup se fabrica en varios países. Para el mercado estadounidense, la producción ha incluido históricamente grandes plantas como Fremont, Ohio y Muscatine, Iowa, mientras que la producción mundial ocurre en fábricas regionales (United Kingdom, Netherlands, Australia y otros). Aunque hay una receta básica común, existen variaciones menores de formulación y embalaje para cumplir con las regulaciones locales y las preferencias de los consumidores.

Propiedad: la Compañía H. J. Heinz se convirtió en parte de The Kraft Heinz Company tras una fusión 2015 con Kraft Foods Group. Kraft Heinz es una multinacional con sede en Estados Unidos (lazos históricos duales con Pittsburgh y Chicago) que sirve como el último propietario de la marca Heinz y lo gestiona a través de unidades operativas corporativas y regionales.

Subsidiarias y distribución: Kraft Heinz opera a través de filiales locales y co-paqueteros/licencias de terceros en muchos mercados, por lo que el origen físico de una determinada botella de ketchup de Heinz depende del país de compra y acuerdos locales de suministro. Empaquetado, códigos de barras y diferencias de recetas menores son específicas para el mercado.