Galletas Göteborgs Kex

Göteborgs Kex es una marca histórica sueca fundada en 1888 en Kungälv por Leopold Groth. Durante más de un siglo, la empresa operó como el principal fabricante de galletas de Suecia, produciendo productos icónicos como Ballerina, Singoalla y Digestive. La marca tiene profundas raíces en la cultura culinaria sueca, específicamente en la tradición escandinava del 'fika'.

En los últimos años, la marca ha experimentado cambios estructurales significativos. Aunque sigue siendo una marca de herencia sueca en su identidad y presencia en el mercado, las operaciones de fabricación se trasladaron. En 2022, la legendaria fábrica en Kungälv se cerró y la producción se movió a una instalación de alta capacidad en Riga, Letonia, para optimizar la cadena de suministro. Hoy en día, la marca es propiedad del Grupo Orkla, un destacado conglomerado industrial nórdico, asegurando que, aunque la logística sea internacional, las recetas de la marca y los estándares suecos permanezcan intactos.