Voll-Damm Double Malt Beer

Voll-Damm es una cerveza de estilo Märzenbier producida por S.A. Damm, una cervecería con sede en Barcelona, Spain. Primero elaborado en 1953, fue inicialmente una cerveza estacional producida entre octubre y abril. Debido a su popularidad, la producción se extendió durante todo el año en 1955. El nombre 'Voll-Damm' combina la palabra alemana 'Vol,' que significa 'full' o 'complete', reflejando el sabor robusto y completo de la cerveza. La receta incluye una doble cantidad de malta, resultando en una cerveza con sabor y cuerpo intensificados. El Voll-Damm se elabora con ingredientes 100% naturales, incluyendo agua, malta de cebada, arroz, maíz, pezuñas y levadura. La cerveza tiene un contenido de alcohol del 7,2% por volumen y se caracteriza por su color de roble con tonos naranjas, aspecto denso y brillante, y un aroma tostado. El sabor es lleno de cuerpo y cremoso, con un refrescante amargura de los pezuñas. S.A. Damm continúa produciendo Voll-Damm, manteniendo su receta original y sus estándares de calidad.