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Boursin es una marca de queso blando y cremoso que fue creada por primera vez en 1957 por el quesero francés François Boursin en Normandía, Francia. El sabor original, Ajo y Finas Hierbas, se inspiró en un plato tradicional francés llamado fromage frais, que combina queso fresco con hierbas. La marca ganó popularidad en Francia y se expandió internacionalmente. En 1990, Unilever adquirió la marca Boursin, y en noviembre de 2007, fue vendida a Groupe Bel por 400 millones de euros. Hoy en día, el queso Boursin se produce en múltiples países, incluidos Francia y Canadá, y está disponible en varios sabores. La marca es propiedad de Groupe Bel, una empresa multinacional francesa especializada en productos lácteos, que también posee otras marcas conocidas como La Vaca que Ríe y Babybel.
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