Santa Inés Sourdough Bread

Santa Inés es una marca de pan de masa madre producida por Europastry S.A., empresa española conocida por sus productos de panadería congelados. Este pan se caracteriza por su color cremoso, su miga suelta e irregular, con estructura de panal, y su corteza crujiente, de grosor medio-fino. Su sabor está dominado por el aroma a centeno y la fermentación lenta, con un sutil toque láctico. Este pan es apto para dietas veganas y vegetarianas y no contiene colorantes, aromas ni conservantes artificiales. (europastry.com) Europastry S.A. opera a nivel mundial, suministrando productos a diversos mercados, incluyendo el United States.