Milram Nordlicht Schnittkäse

Milram Nordlicht es un queso semiduro producido por DMK Deutsches Milchkontor GmbH, una importante empresa láctea alemana. El queso se fabrica principalmente en Germany, con producción parcial en otras ubicaciones. Se elabora con leche de vaca pasteurizada, sal, cultivos iniciadores, cuajo microbiano y el colorante caroteno. El queso no contiene lactosa ni gluten, y es apto para vegetarianos. Tiene un contenido de grasa del 48 % en materia seca y está disponible en lonchas o en rueda entera. El producto se vende en varios tamaños, incluyendo envases de 150 g. La marca Milram es propiedad de DMK Deutsches Milchkontor GmbH, con sede en Germany, y no se conocen filiales que la posean localmente.