Emmentaler AOP Käse

El Emmentaler AOP es un queso semiduro tradicional suizo originario del valle del Emme en Switzerland. Es famoso por sus característicos agujeros y su suave sabor a nuez. La denominación «AOP» significa «Denominación de Origen Protegida», lo que indica que el queso se produce según métodos tradicionales en regiones específicas de Switzerland. Emmentaler Switzerland es una cooperativa de productores suizos de queso Emmentaler, dedicada a preservar los métodos tradicionales y la calidad del queso Emmentaler. El queso se produce principalmente en Switzerland, lo que garantiza su autenticidad y el cumplimiento de los métodos de producción tradicionales.