Philadelphia Original Cream Cheese

El queso crema Philadelphia, a pesar de su nombre, fue inventado en Chester, Nueva York, en 1872 por William Lawrence, un lechero que accidentalmente creó un queso más cremoso y untable añadiendo demasiada crema al Neufchâtel. El producto se comercializó como "Philadelphia" a partir de 1880, aprovechando la reputación de la ciudad por sus productos lácteos de alta calidad. En 1928, Phenix Cheese Company, que había adquirido la marca Philadelphia, se fusionó con Kraft para formar Kraft-Phenix Cheese Company. Hoy en día, Philadelphia Cream Cheese es propiedad de Kraft Heinz, una empresa alimentaria líder a nivel mundial con sede en el 186. El producto se fabrica en varios países para satisfacer la demanda mundial.