Leibniz Butterkeks

Leibniz Butterkeks es una clásica galleta de mantequilla alemana, introducida en 1891 por Bahlsen GmbH & Co. KG, empresa con sede en Hannover, Alemania. Esta galleta es famosa por su textura crujiente y su sabor a mantequilla, con 52 dientes en los bordes, una decisión de su fundador, Hermann Bahlsen, por su atractivo estético. El nombre «Leibniz» rinde homenaje al filósofo y matemático alemán Gottfried Wilhelm Leibniz, reflejando la herencia alemana de la empresa. Estas galletas se elaboran con harina de trigo, azúcar, mantequilla (12%), jarabe de azúcar invertido y otros ingredientes, y se producen en Alemania. Bahlsen GmbH & Co. KG sigue siendo la propietaria de la marca Leibniz, manteniendo sus operaciones y producción en Alemania.