Duritos

Los duritos, también conocidos como duros de harina, son una botana tradicional mexicana hecha de trigo inflado. Se suelen freír y a menudo se les añade chile y limón, lo que les da una textura ligera y esponjosa similar a la de los chicharrones. Si bien no se especifica el origen exacto de la marca "Duritos", el producto en sí está profundamente arraigado en la tradición culinaria mexicana. Estos bocadillos se venden comúnmente en puestos callejeros y también se pueden comprar crudos, similares a la pasta, en muchos supermercados mexicanos. Están disponibles en varias formas, incluyendo piezas cuadradas de 2,5 cm y formas redondas de rueda de carreta. La fabricación de los duritos se realiza principalmente en Mexico, pero también se producen en otros lugares para satisfacer la demanda internacional. No se especifican los detalles de la propiedad de la marca y no se conoce información sobre sus filiales.