Berliner Kindl Weisse

Berliner Kindl Weisse es una cerveza tradicional Berliner Weisse producida por Berliner-Kindl-Schultheiss-Brauerei GmbH, una cervecería con sede en Berlín, Alemania. La cervecería fue fundada en 1872 y ahora forma parte de Radeberger Gruppe, una empresa alemana de bebidas. Berliner Kindl Weisse es una cerveza de trigo ácida, ligeramente lupulada, con un sabor refrescante, típicamente de menor graduación alcohólica, alrededor de 2,5-3,5% ABV. A menudo se sirve con jarabes saborizados, como frambuesa o asperilla, para equilibrar su acidez. La cerveza es una especialidad regional de Berlín y se conoce coloquialmente como el "Champán del Norte" debido a su fina carbonatación. La cervecería también produce otras cervezas, incluyendo Berliner Pilsner y Schultheiss. Radeberger Gruppe, con sede en Alemania, es el propietario final de la marca Berliner Kindl.