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La salsa de soja Kikkoman con bajo contenido de sodio es una versión reducida en sodio de la salsa de soja Kikkoman tradicional, con aproximadamente un 37 % menos de sodio que la versión regular. Se elabora en EE. UU. para mantener los altos estándares de calidad de la marca. El principal propietario de Kikkoman es la empresa japonesa Kikkoman Corporation, la misma que inventó el producto. Kikkoman Corporation tiene su sede en Japón y filiales en todo el mundo, incluyendo EE. UU., donde se elabora.
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