SalzburgMilch Premium Original Almkönig

SalzburgMilch Premium Original Almkönig es un queso semiduro suave y de textura fina, producido por SalzburgMilch GmbH en Austria. Este queso se elabora con leche de vaca pasteurizada y se somete a un proceso de maduración de cinco semanas con bacterias de ácido propiónico, lo que le confiere sus característicos agujeros grandes y su delicado sabor. El producto está disponible en diversas presentaciones, incluyendo versiones ahumadas, y ha sido reconocido por su calidad con múltiples premios, como el AMA-Käsekaiser en 2008, 2014 y 2016. El queso no contiene lactosa gracias a su proceso de maduración natural. El código de barras de este producto es 9005861000009.