Sabra Hummus

Sabra Hummus es una marca líder de salsas y untables de estilo Oriente Medio, conocida principalmente por sus productos de hummus. La empresa fue fundada en 1986 como Sabra-Blue & White Foods por Zohar Norman y Yehuda Pearl. En 2005, el fabricante de alimentos Israeli Strauss Group adquirió una participación mayoritaria en Sabra. En 2008, Strauss Group y PepsiCo formaron una empresa conjunta al 50%, combinando sus intereses en Sabra y Obela, una marca para mercados fuera de Norteamérica. En noviembre de 2024, PepsiCo adquirió el 50% restante de Sabra y Obela de Strauss Group por aproximadamente 244 millones de dólares, convirtiendo a Sabra en una filial de propiedad absoluta de PepsiCo. La planta de fabricación de Sabra en el condado de Chesterfield, Virginia, es la mayor productora de hummus del mundo, con una capacidad de producir 10.000 toneladas de hummus al mes. La marca ha desempeñado un papel importante en la popularización del hummus en todo el United States.