Araldica Barolo Flori 2020

Araldica Barolo Flori 2020 es un vino tinto elaborado por Araldica Vini, una cooperativa con sede en Piamonte, Italia. Este vino se elabora con uvas 100% Nebbiolo cultivadas en los alrededores de Barolo. Tras la cosecha manual, las uvas fermentan y se envejecen durante tres años en barricas de roble de Eslavonia de 50 hl. El vino ofrece una nariz compleja con aromas a ciruela, mora, fresa madura, especias marrones y delicadas notas florales y de violeta. En boca, presenta taninos firmes que acompañan la fruta carnosa y una textura redonda que da lugar a un final largo. Este Barolo marida bien con salchichas de jabalí, venado, cordero asado o guisos de caza. Araldica Vini, fundada en 1954, es una cooperativa que gestiona más de 900 hectáreas de viñedos en las regiones de Monferrato, Langhe y Roero en Piamonte, Italia. La cooperativa está formada por 140 socios que coordinan las actividades vitivinícolas y la producción de vino. Araldica es conocida por producir vinos de prestigiosas zonas vitivinícolas y enfatiza las variedades tradicionales y el cuidado del medio ambiente en sus estrategias vitivinícolas.