Huy Fong Sriracha Hot Chili Sauce

Huy Fong Foods, fundada por David Tran en 1980, es el único productor y propietario de la salsa picante de chile sriracha, conocida por su color rojo brillante y su logotipo de gallo. La empresa opera sus propias instalaciones de fabricación en Irwindale, California, donde procesa chiles frescos de granjas locales. Huy Fong Foods ha mantenido una sólida reputación por la calidad y consistencia de sus productos, y se ha convertido en un actor importante en el mercado de las salsas picantes. A pesar de su éxito, Huy Fong Foods se ha mantenido como una empresa familiar, con David Tran como director ejecutivo y principal propietario. La empresa ha ampliado su línea de productos para incluir otras salsas a base de chile, como el sambal oelek y las salsas de chile y ajo, pero la sriracha sigue siendo su producto estrella.